Puding roti sememangnya juadah yang paling ideal dihidangkan ketika waktu minum petang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan roti ini juga tidak banyak. Mungkin semuanya pun sudah tersedia di dapur anda.
Puding roti menjadi pemanis mulut yang sangat enak kerana sosnya. Anda boleh letakkan apa sahaja jenis sos yang anda suka, contohnya sos karamel, vanila, ataupun coklat. Tepuk dada tanya selera!
Tanpa melengahkan masa lagi, mari lihat senarai 10 jenis resipi puding roti yang anda boleh cuba sekarang.
- 1. Puding Roti dan Sos Kastard
- 2. Puding Roti Karamel (Tak Perlu Oven)
- 3. Puding Roti Kukus Simple Tapi Sedap
- 4. Puding Roti Coklat Butterscotch Versi Khairul Aming
- 5. Puding Karamel Tanpa Telur & Tanpa Kukus
- 6. Puding Roti Menggunakan Air Fryer
- 7. Puding Roti Marble Tanpa Telur
- 8. Puding Roti Cheese Ringkas (Kukus dgn Noxxa)
- 9. Puding Roti Gardenia
- 10. Puding Roti Bakar, Mudah dan Sedap
1. Puding Roti dan Sos Kastard
Kredit: Surianti Kitchen
Size loyang: 8 x 8 inci
Bahan-bahan untuk Puding Roti:
- 8 keping roti putih
- 2 sudu besar mentega
- 500 ml susu segar
- 2 sudu besar gula
- 3 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanila
- Kismis
Bahan Sos Kastard:
- 350 ml susu segar
- 60 ml air
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar tepung kastard
Bahan lain:
- Mentega secukupnya untuk kegunaan bagi menggris/menyapu loyang
2. Puding Roti Karamel (Tak Perlu Oven)
Kredit: Limau Nipis
Size acuan: 8.5 x 4.5 inci (tinggi 3 inci)
Bahan untuk Gula karamel:
- 1/3 cawan gula
- 2 sudu besar air panas
Bahan untuk Puding:
- 3 biji telur (gred A)
- 4 keping roti
- 1 cawan susu sejat/susu segar
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 cawan air
- 1 sudu teh esen vanilla/pandan/rose
3. Puding Roti Kukus Simple Tapi Sedap
Kredit: Dapur Ngosek
Bahan-bahan:
- 5 keping roti
- 1 tin susu cair
- Butter (untuk disapukan pada roti)
- Kismis untuk hiasan
- 4 sudu besar gula
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 2 biji telur
4. Puding Roti Coklat Butterscotch Versi Khairul Aming
Sumber: VerUpgle Kitchen
Bahan-bahan untuk roti puding:
- 2 cawan susu segar
- 2 biji telur
- 4 sudu gula
- 8 keping roti Butterscotch
- Chocolate chips
Bahan untuk sos kastard:
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan air
- 2 sudu gula
- 1.5 sudu tepung kastard
Nota: Bakar pada suhu 180c selama 40-45 minit.
5. Puding Karamel Tanpa Telur & Tanpa Kukus
Kredit: Ain Elas
Bahan Untuk Gula karamel:
- Gula – 4 sudu besar
- Air- 2 atau 3 sudu besar
Bahan-bahan Puding:
- Agar-agar tali/serbuk – 10g
- Air – 4 cawan
- Susu pekat – 1/2 cawan
- Gula – 1/2 cawan
- Susu cair – 1 tin
- Vanilla exract – 1 sudu kecil
- Tepung kastard – 2 sudu besar
6. Puding Roti Menggunakan Air Fryer
Kredit: Azah Kumasi
Bahan untuk puding roti:
- 8 keping @ 300gram Roti
- 2 cawan susu segar full cream
- 2 biji telur
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu besar esen vanilla
- 3 sudu besar butter yg dicairkan
- Topping ikut pilihan sendiri: mix fruit, walnut cincang, kismis atau coklat cip.
Nota: Bakar di Air Fryer pada suhu 180c selama 10-15minit sehingga masak atau sehingga mencapai tahap garing yg dikehendaki.
Bahan untuk sos kastard:
- 1 tin susu cair
- 2 sudu makan tepung kastard
- 1/2 cawan air
- 3 sudu besar gula (boleh tambah)
- 3 sudu besar susu pekat (jika suka rasa lemak)
- 1 sudu kecil esen vanilla
- Esen kuning (jika perlu)
7. Puding Roti Marble Tanpa Telur
Kredit: malay kitchen
Bahan-bahan puding roti marble:
- 4 keping roti
- 1 cawan susu cair (250ml)
- 3 1/2 cawan air
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 paket agar-agar serbuk
- Sedikit pewarna makanan merah
- 1 sudu besar serbuk koko
8. Puding Roti Cheese Ringkas (Kukus dgn Noxxa)
Kredit: I Am Mohd Sham
Bahan-bahan:
- 5/6 keping roti
- 2 cawan susu segar
- 4 keping keju Chesdale
- 1 cawan gula
- 4 biji telur
- 1/2 sudu teh perisa pisang
- 2 sudu besar mentega
9. Puding Roti Gardenia
Kredit: BELLA SUKA SHARE
Bahan-bahan:
- 4 keping roti Gardenia yang dicarik-carik
- 1/2 cawan air
- 3/4 susu cair
- 1/3 susu pekat
- 2 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanila
- 3 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 2 sudu besar mentega
- 1 peket agar-agar serbuk 10 gram
- 2 sudu besar serbuk koko yang dibancuh air
10. Puding Roti Bakar, Mudah dan Sedap
Kredit: Fendy Pantai
Bahan-bahan:
- 10 keping roti
- 1 sudu majerin
- 3 cawan susu
- 4 biji telur
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu Esen vanilla
- Kismis
Nota: Dibakar pada suhu 200c selama 30-40minit.